Lorsque la récolte est bonne et que tous les greniers traditionnels sont pleins dans les concessions, les villageois sont contraints de vendre l’excédent au prix bas du moment de la récolte.
Si le grain vient à manquer pendant la saison sèche ou avant la récollte suivante un an après, il leur faut acheter du mil pour semer et manger; à ce moment-là, le cours des céréales est élevé.
Construire et mettre à la disposition des villageois des banques de céréales, c’est leur permettre de vendre dans de bonnes conditions leur excédent ou même une partie de leur nécessaire lorsqu'ils ont besoin d'argent ou des dettes à rembourser. La banque achète aussi du mil à l'extérieur quand les cours sont bas et peut le revendre plus tard aux villageois à un prix raisonnable.
LTGA a financé la construction de 3 banques de céréales dans le canton de Toleha: à Boulma, Saguéré et Boulkon; ces banques de céréales sont à la disposition de tous les villages. Toutes sont gérées par un Comité de Gestion local, rattaché à l'Association pour le Développement de Toleha.
Lorsque la récolte est bonne et que tous les greniers traditionnels sont pleins dans les concessions, les villageois sont contraints de vendre l’excédent au prix bas du moment de la récolte.